中秋节制作月饼的作文

中秋节制作月饼的作文

中秋节是中国传统的节日之一，也是家庭团聚的日子。在这一天，我和家人一起制作月饼，增添了节日的氛围和乐趣。

制作月饼的第一步是准备材料。我们需要面粉、糖、花生油、蛋黄、核桃仁和黑芝麻。将这些材料都准备好后，接下来就是动手制作了。

将面粉和糖混合在一起，然后慢慢加入花生油，搅拌均匀成面团。接着，将面团擀成薄片，用模具将它们切割成圆形的皮。此时，月饼的外皮就制作完成了。

然后，我们将蛋黄煮熟，把它切成一片片，然后放在月饼皮的中间。在别的月饼上，我们放上了核桃仁和黑芝麻作为馅料。然后，将月饼的两个边缘捏在一起，使其紧密结合。用刷子将一层蛋液刷在月饼外皮上，让它看起来更加漂亮。

最后一步就是将月饼放进烤箱里烤制。我们将烤箱预热至180°C，然后把月饼放进去烤15分钟。待月饼表面呈现出金黄色时，就说明月饼成功烤制完成了。

我们享受着自己亲手制作的月饼，品尝着家人的爱心与美味。制作月饼不仅是一项技巧，更是一种家庭的温暖时刻。在这个特殊的中秋节，我感到非常幸福和满足。