【厨师转正申请书】是指在餐饮企业或机构中，厨师岗位的员工在完成一定期限的试用期后，向单位提交的正式转为正式员工的申请。这份申请书主要是为了让雇主了解员工在试用期间的工作表现、业务能力、技能水平等，以便于决定是否同意员工转为正式员工。
厨师转正申请书通常包括以下几个方面：
1.申请人的基本信息：包括姓名、性别、年龄、入职时间、试用期截止日期等。
2.试用期间的工作表现：详细介绍在试用期内的各项工作内容，包括菜品制作、厨房管理、团队合作等方面的表现。
3.业务能力和技能水平：阐述在试用期间所掌握的烹饪技能、菜品创新、厨房设备操作等方面的能力。
4.成果和业绩：列举在试用期间取得的成绩，如客户满意度、菜品质量、节约成本等方面的表现。
5.个人发展规划：说明对未来在餐饮行业或企业的发展规划，以及如何提升自身能力和为企业创造价值。
6.申请理由：简要阐述为什么认为自己应该转正，以及转正后如何更好地履行职责、提高工作效果。
7.签名和日期：申请人签名以及申请日期，表示诚意和正式性。
单位在收到转正申请书后，会根据员工在试用期间的表现、业务能力、发展规划等方面进行综合评估，决定是否同意员工的转正申请。如果同意，员工将正式成为企业的正式员工，享受相应的待遇和权益；如果不同意，企业需要向员工说明原因，并在一定期限内给予改进的机会。
