安全生产工作总结是指对一段时间内企事业单位在安全生产方面所做的工作进行梳理、归纳和总结的过程。它主要包括以下几个方面：

1.安全生产形势：对一段时间内安全生产总体情况、事故发生频率、事故类型、事故原因等进行分析，以便了解企事业单位在安全生产方面所面临的挑战和问题。

2.安全生产工作部署：总结企事业单位在安全生产工作中制定的政策措施、管理制度、操作规程等，以及这些措施在实际工作中的执行情况。

3.安全生产培训与教育：总结企事业单位对员工进行的安全生产培训、宣传教育等活动，以及员工的安全意识和技能提升情况。

4.安全生产检查与整改：对企事业单位在安全生产检查中发现的问题、隐患进行梳理和总结，以及对问题隐患的整改措施和整改效果进行分析。

5.事故应急预案与救援：总结企事业单位在事故应急预案制定、演练及实际救援过程中的表现，评估应急预案的实用性和救援能力的有效性。

6.安全生产科技创新：总结企事业单位在安全生产领域的技术改造、设备更新、工艺改进等方面取得的成果，以及对安全生产的促进作用。

7.安全生产绩效评估：根据国家和地方相关政策，对企事业单位在安全生产目标、指标、任务等方面的完成情况进行评估。

8.安全生产工作经验与不足：总结企事业单位在安全生产工作中取得的成功经验，以及存在的不足和问题，为今后的工作提供借鉴。

9.下一步工作计划与措施：根据总结分析的结果，提出未来安全生产工作的新目标、新任务和具体措施，以提高企事业单位的安全生产水平。

安全生产工作总结旨在通过对过去一段时间内安全生产工作的全面梳理，找出存在的问题和不足，总结经验教训，为今后安全生产工作提供有益的借鉴和指导。这有助于企事业单位进一步加强安全生产管理，预防和减少生产安全事故，保障人民群众的生命财产安全。