初中作文中秋趣事做月饼

我和家人一起度过了一个有趣的中秋节。这一天早上，妈妈带我去市场买了一些月饼的材料，我们决定自己动手做月饼。

妈妈教我和面。我们用面粉、猪油和一些水，慢慢地将面团揉成了一个柔软的球。接着，我们把面团放在案板上，用擀面杖将其擀成一个又大又薄的圆片。

然后，我用一个小模具，将面片切成了心形、圆形和花形的月饼皮。看着心形的饼皮，我觉得特别可爱。妈妈还教我做了一些小巧的花纹，让月饼看起来更加精美。

接下来，我们开始制作月饼馅料。妈妈熬了一锅红豆沙，我也帮忙捏了一些黑芝麻馅。我喜欢黑芝麻馅的浓郁香味，而红豆沙则有一种独特的甜味。

我们将馅料包入月饼皮里，用手轻轻地包好。我还在月饼的表面刷上了一层蛋黄液，让月饼看起来更加诱人。

当晚，我们一家人围在一起分享自己亲手制作的月饼。大家品尝了红豆沙月饼和黑芝麻月饼，都说味道很棒。我也感到非常开心和满足，因为我知道这是我自己的努力的结果。

这个中秋节，我们不仅度过了愉快的时光，还学会了做月饼。这将是我永远难忘的回忆，我期待着下一年的中秋节，再次与家人一起制作美味的月饼。